
Tarte flambée alsacienne : réussir une vraie flammekueche à la maison
Vous avez déjà rêvé de servir chez vous la vraie tarte flambée alsacienne, celle qu’on appelle aussi flammekueche et dont tout le monde raffole lors des dîners conviviaux ? Rien


Lieux à visiter, sa gastronomie, les bons plans, découvrons ensemble ce que vous offre notre belle région Alsace


Nous avons choisi le hamster d’Alsace comme logo car il incarne à la fois la sympathie, la curiosité et l’esprit local.
Espèce emblématique de la région, le grand hamster d’Alsace est un animal protégé, profondément ancré dans notre patrimoine naturel.
À travers ce personnage attachant, nous souhaitons symboliser la richesse, la diversité et la douceur de vivre alsacienne.
Avec sa tenue à carreaux, ses bretzels et ses jumelles, il devient un guide complice, prêt à vous faire découvrir les trésors cachés et les bons plans de notre belle région.
C’est une mascotte à la fois locale et chaleureuse, à l’image de l’Alsace que nous aimons faire découvrir !
Strasbourg séduit par son équilibre entre tradition et modernité.
Au cœur de l’Alsace, cette ville à taille humaine dévoile ses ruelles pavées, ses maisons à colombages et ses canaux enchanteurs.
La majestueuse cathédrale Notre-Dame domine fièrement le centre historique, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Flâner dans la Petite France, c’est remonter le temps entre ponts fleuris et moulins anciens. Strasbourg, c’est aussi une scène culturelle dynamique, des musées riches, des marchés de Noël féériques.
Son statut de capitale européenne lui confère une ambiance cosmopolite unique.
On la découvre à pied, à vélo ou en bateau-mouche, au rythme des saisons. Les winstubs accueillent les gourmands autour d’un verre de vin blanc et d’une tarte flambée.
Entre charme alsacien et esprit européen, Strasbourg est une invitation permanente à l’émerveillement.
Vous trouverez ici nos dernières recettes délicieuses et gourmandes, salées et sucrées.

Vous avez déjà rêvé de servir chez vous la vraie tarte flambée alsacienne, celle qu’on appelle aussi flammekueche et dont tout le monde raffole lors des dîners conviviaux ? Rien

Dans la grande famille des petits gâteaux de noël alsaciens, il y en a un dont le nom intrigue et éveille immédiatement la gourmandise : le schwowebredele. Plonger dans cette tradition,

Le parfum épicé du vin chaud envahit chaque année les marchés de Noël en Alsace. Il existe plusieurs façons de réussir ce classique hivernal, avec quelques variantes savoureuses aussi simples

Parmi toutes les douceurs alsaciennes qui accompagnent les fêtes d’hiver, les butterbredele sont indémodables. Ces biscuits au beurre, typiquement alsaciens se reconnaissent par leur texture friable et leur saveur si

Le stolle alsacien, c’est l’ambiance chaleureuse des fêtes de fin d’année en Alsace. Cette brioche généreuse, symbole de partage et de convivialité, s’invite à toutes les tables lors du nouvel

Le kougelhopf alsacien fait partie des grandes stars de la cuisine d’Alsace. Cette brioche à la forme si reconnaissable, marquée par ses amandes dorées sur le dessus, trône fièrement lors

Quand on pense à la cuisine alsacienne, il est difficile de ne pas imaginer une grande table familiale, où mijotent les saveurs du terroir. Parmi ces spécialités régionales qui respirent


De plus en plus d’habitants et de visiteurs choisissent la location de bateaux électriques sans permis, pour vivre une balade en bateau paisible, écoresponsable et accessible à tous. Pourquoi découvrir

Dès que l’été pointe le bout de son nez à Strasbourg, impossible de ne pas chercher un endroit rafraîchissant pour fuir la chaleur urbaine. Entre gravières sauvages, plans d’eau aménagés

Explorer une ville aussi riche que Strasbourg réserve toujours de belles surprises : musées fascinants, ruelles pleines de charme et histoire à chaque coin de rue. Pour profiter au mieux de

A deux pas de la cathédrale de Strasbourg, un lieu vraiment à part intrigue et fascine : le caveau du futur. Quelle histoire se cache derrière le caveau du futur

Niché au cœur de la ville, les bains municipaux de Strasbourg attire aussi bien les adeptes de piscines classiques que ceux en quête d’un espace bien-être raffiné. L’histoire des bains

Implantée dans les fondations séculaires de l’hôpital civil de Strasbourg (NHC), la cave historique des hospices de Strasbourg attire chaque année des visiteurs curieux, des amateurs d’histoire et bien sûr

Le jardin des deux rives fait partie des incontournables pour qui souhaite flâner dans la région de Strasbourg. Ce parc public, véritable trait d’union entre Strasbourg et Kehl, incarne la
